“猪肝瘦肉含有丰富的铁、磷,均是造血不可缺少的原料,它还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于宝宝的智力发育和身体发育。广东菜系经常会有猪肝瘦肉粥，猪肝瘦肉粉，猪肝瘦肉枸杞汤等，当然配凉面也是绝配！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肝瘦肉炒面的做法步骤
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1猪肝瘦肉切小块，葱花香菜切断。 -
2猪肝瘦肉放生粉，酱油抓抓。 -
3先热油，先蒜头炒香。 -
4接着放入猪肝瘦肉翻炒。 -
5炒至七分熟。 -
6铲起来备用。 -
7另起锅炒面。 -
8炒至七层熟放入猪肝瘦肉一起翻炒。 -
9炒熟后加盐，酱油，葱花香菜调味即可。 -
10成品。
小窍门
1、全程不需要加水！
2、猪肝瘦肉比例可自行搭配！
3、加少许青菜更美味。
2、猪肝瘦肉比例可自行搭配！
3、加少许青菜更美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜