“简单的菜也不失简单的味道，我就用小小的红葱做的酱油，它就给这碟平凡的菜心增加了一只特别的香味哦！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼菜心的做法步骤
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1将菜心摘去老叶洗净，葱头及蒜头洗净备用 -
2将葱头拍扁，蒜头切粒备用 -
3锅里加水煮沸加入盐及油 -
4倒入菜心焯熟 -
5将焯熟的菜心捞起沥干水 -
6将菜心码好放碟上 -
7大火热锅下油放蒜头、葱头爆香 -
8用碗加入酱油及水调匀倒入锅，加少少糖煮沸关贝
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9将煮好的酱汁淋上菜面就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱