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诗文
蒜蓉炒丝瓜
释义
“简单养生菜,清淡又有味”
食材明细
主料
丝瓜
1根
辅料
蒜
2瓣
食用油
少许
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉炒丝瓜的做法步骤
1
准备食材。
2
丝瓜削皮,斜向改刀瓜条。
3
蒜剁成蒜末。
4
热油,放入蒜末爆香。
5
倒入丝瓜,加少许盐,加少许清水,收汁即可。
小窍门
丝瓜这种食材烹饪时间不宜过长
加少许水,使丝瓜鲜嫩多汁
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/15 12:48:23