食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧平鱼的做法步骤
-
1原材料：平鱼，葱姜蒜。 -
2将鱼清洗干净，去内脏，尾和翼。 -
3葱姜蒜切段。 -
4锅中倒入适量油烧热，放入鱼轻轻推动，煎至鱼微黄。 -
5放入葱姜蒜段和八角，继续轻轻推动鱼。 -
6倒入适量料酒和老抽。 -
7锅中倒入适量开水，没过鱼，炖3分钟。 -
8放入适量盐和白糖，食醋继续炖至5分钟。 -
9待锅中的汤汁完全被鱼吸收后，可以出锅食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 日式蛋包饭
- 栗子软曲奇
- 小桃酥
- 五色炒蘑菇
- ~~香蕉松饼
- 双色吐司
- 经典凉拌黄瓜
- 牛肉丝
- 牛奶炖蛋
- 自制婴幼儿宝宝零食原味溶豆
- 艾草戚风
- 窝笋爆腊肉
- 奥利奥巧克力水果蛋糕
- 奶香小麻花
- 戚风甜甜圈
- 韭菜炒鸡蛋
- 蔬菜鸡蛋芝士片
- 杭椒炒牛肉
- 菠菜戚风蛋糕
- 豆浆绣球馒头
- 戚风栗蓉蛋糕卷
- 核桃饭
- 芝麻开门
- 蜜汁菠萝卷
- 挤挤小猫面包
- easternmost province in canada
- eastern time
- easter parade
- easter sunday
- east germany
- east india company
- east indian
- east lake
- east of
- east troublesome fire
- eastward bound
- eastwoods advisory
- eastwoods road
- easy access
- easy chair
- 蓦山溪（宋·欧阳修）
- 蓦山溪（宋·汪莘）
- 蓦山溪（宋·沈蔚）
- 蓦山溪（宋·石孝友）
- 蓦山溪（宋·程垓）
- 蓦山溪（宋·谢懋）
- 蓦山溪（宋·陈瓘）
- 蓦山溪（宋·黄人杰）
- 蓦山溪（宋·黄庭坚）
- 蓦山溪（当代·添雪斋）
- 蓦山溪（当代·王蛰堪）
- 蓦山溪（当代·蔡淑萍）
- 蓦山溪（当代·陈振家）
- 蓦山溪（明·朱茂）
- 蓦山溪（明·杨慎）
- 建筑结构抗震(21世纪高等教育土木工程系列规划教材)
- 最后的疼爱(花衣裳小口袋中学生版)/音乐随身酷系列
- 马拉松哭泣(花衣裳小口袋小学生版)/小脚丫系列
- 国际经济合作(普通高等教育国际经济与贸易专业规划教材)
- UG机械设计工程范例教程(附光盘高级篇CAD\CAM工程范例系列教材国家职业技能培训用书)
- 管理信息系统(普通高等教育规划教材)
- 计算机图形学(重点大学计算机教材)
- 实用操作系统教程(国家示范性软件职业技术学院系列教材)
- 软件开发技术基础(21世纪重点大学规划教材)
- 机械设计基础(21世纪高校机电类规划教材)
- 北京朝阜大街城市设计(附光盘)
- 砌体结构(21世纪高等教育土木工程系列规划教材)
- 实用统计学原理(高职高专规划教材)
- 大学人文(第3辑)
- 儒学与儒教/四川大学儒藏学术丛书