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诗文
肉片番茄烧花豆角
释义
“家常菜,简单不失美味。”
食材明细
主料
花豆角
400克
瘦肉
100克
辅料
番茄
1个
姜末
少许
蒜末
少许
调料
生抽
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
调料
盐
少许
油
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉片番茄烧花豆角的做法步骤
1
备好食材:如图。
2
瘦肉切片放腌料拌匀腌制5分鐘,花豆角洗净用手折长条,番茄切块,切点姜蒜末。
3
热锅放油,下肉片炒至变色即8成熟,铲出备用。
4
锅中留底油,下姜蒜末炒香。
5
下番茄加盐炒出茄汁。
6
下花豆角翻炒一会。
7
加小半碗开水,盖上盖子大火烧5分钟。
8
打开盖子,试下味道,可适当添加。
9
将之前炒的肉片倒回锅中翻炒一分鐘。
10
大火收汁,关火,完成了。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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予从元德弟借到西廊书斋朝夕其间今二年矣戏(宋·裘万顷)
予从兄铁峰长予二岁服在小功亲如同气己未岁(明·苏葵)
予从安南回取道访西樵时方叔贤适还五羊赵元(明·湛若水)
予以事系御史台狱,狱吏稍见侵,自度不能堪(宋·苏轼)
予以使事留滞安南安南人费安朗以隐宫给事其(明·张以宁)
予以刘子全书事有春申之行,陆子奇捷招饮百(当代·钱之江)
予以四韵记陆大夫三高图自谓能省句矣后作绝(宋·晁说之)
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予以大魁望文玉久矣久屈而伸其在兹乎诗以志(明·邵宝)
予以年事渐高气海不能熟生煖冷旅中又无药物(宋·朱弁)
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予以延祐元年从先兄正献公入汴始识彦辉吴徵(至元四年戊寅)(元·宋褧)
予以朝命催租河朔道出隆虑邂逅杨东卿盖栖霞(金末元初·王寂)
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更新时间:2026/6/27 5:57:44