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诗文	腊肉炒胡萝卜丝
释义	食材明细 主料 胡萝卜 2根 腊肉 100g 辅料 姜 3块 酱油 1匙 蒜 3颗 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 腊肉炒胡萝卜丝的做法步骤 1 备好材料 2 胡萝卜切丝 3 腊肉用热水洗净切片，姜切丝，蒜切片 4 热锅下油，爆香姜蒜 5 把腊肉炒出油 6 加入胡萝卜丝翻炒，加1勺水煮干。加酱油和盐调味。(腊肉有盐，调味时请注意) 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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