“板栗的饮食功效相信很多人都知道，在此就不多说了。我是个爱板栗的人，不管是白煮吃，炒了吃，还是煲汤或者炒菜，我都喜欢。这个板栗鸡甚是喜欢呢，又下饭哦，每次都可以吃两碗饭呢~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
板栗焖鸡的做法步骤
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1市场买回来的鸡洗干净，放入盘子里，加入酱油料酒腌制半个小时板栗剥壳去皮（这个忘了拍照了） -
2锅里入油爆香辣椒姜葱蒜 -
3板栗剥壳去皮 -
4加入控干水分的鸡块，快速翻炒 -
5倒入板栗一起炒 -
6加入适量的水，以淹盖所有材料为准，盖上盖子，开始焖 -
7汤汁即将收汁完毕时，加入适量盐调味，再放入葱段翻炒两下。 -
8香喷喷的板栗鸡可以开吃喽~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜