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诗文 土豆肉末煎饼
释义
土豆肉末煎饼的做法
“土豆真是个宝啊,怎么做都好吃,喜欢吃土豆的人变化着花样来品尝它。今天咱不吃炸薯条,不焖土豆,不红烧。来个土豆煎饼怎么样,配上一壶靓茶,享受个下午茶吧~”

食材明细

主料
  • 土豆 2斤
  • 双汇火腿肠 4根
  • 面粉 两碗约半斤
辅料
  • 香菜 一小把
配料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

土豆肉末煎饼的做法步骤

  • 土豆肉末煎饼的做法步骤:1
    1
    土豆蒸熟压成泥
  • 土豆肉末煎饼的做法步骤:2
    2
    准备好的香菜末和火腿丁
  • 土豆肉末煎饼的做法步骤:3
    3
    将准备好的配料倒入土豆泥中一起拌匀
  • 土豆肉末煎饼的做法步骤:4
    4
    加入两碗面粉和适量水,搅合
  • 土豆肉末煎饼的做法步骤:5
    5
    和好的面,取适量于手掌中,揉成自己喜欢的饼状,放入煎锅中煎至两面金黄色便可以(土豆还是有点粘手,建议可以在手上拍点面粉再揉饼)
  • 土豆肉末煎饼的做法步骤:6
    6
    咬上一口,啧啧~美味。来泡绿茶吧~享受个愉快的下午茶。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:48:59