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诗文
黑芝麻红糖燕麦花卷
释义
食材明细
主料
面粉
适量
燕麦
适量
黑芝麻粉
适量
红糖
适量
发酵粉
适量
辅料
油
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
未知 难度
黑芝麻红糖燕麦花卷的做法步骤
1
原料,发酵粉用水化开
2
燕麦倒入面粉中,倒入发酵粉的水
3
搅匀倒入红糖水,边倒边搅匀
4
用手和成面团,不粘手的硬度即可,放至半小时
5
剩余红糖水煮开
6
加面粉搅匀
7
呈糊状
8
面发至抓开中间有气孔为准
9
擀长片
10
抹上红糖面糊撒上黑芝麻粉
11
卷起来切小段
12
筷子从中间压扁
13
用手翻出花型即可
14
20分钟后,锅内水烧开,放入花卷,蒸20分钟即可
15
20分钟后出锅
16
成品
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:06:20