食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣香干的做法步骤
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1香干切片焯水一分钟捞起沥干。 -
2切好豆豉，辣椒，姜蒜。
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3锅里热油爆香蒜姜末，辣椒，加入几粒花椒爆香。
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4加入盐，酱油，蚝油，糖，适量水炒匀。
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5倒入香干大火翻炒均匀，再加入葱段，香菜梗翻炒一下即可。
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6装盘撒上香菜叶。
使用的厨具：炒锅
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