“平时做汤圆,一般用的馅会稍显油腻,如果换成果酱就会好很多,今天用的丘比的蓝莓果酱来做馅,咬一口甜香四溢,非常美妙。
汤圆煮熟后,咬一口,果酱会流出来,慢一点,小心烫到嘴巴哟。”
食材明细
蓝莓果酱汤圆的做法步骤
-
-
-
3 揉成光滑的面团,这个很快,比做馒头包子容易多了。
-
-
-
6 取出的面团,用手按扁,中间按凹下去,放一些果酱。
-
-
8 锅里放水,水开后,将火关小一些,放入汤圆,煮熟即可。
小窍门
原料:糯米粉温水蓝莓果酱
1、用温水和面,在包馅的时候,面团不容易裂开。
2、果酱不要包太多,要不收口时容易漏出来。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
小吃
常见菜式
儿童
老人
夜宵
元宵节
冬季食谱
|