“简单美味的快手菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油滋啦炒白菜的做法步骤
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1将白菜叶、梗分别切好备用。 -
2炒锅放油烧热，放少许花椒炸香。
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3放入白菜梗翻炒。
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4待白菜梗炒至断生，放入油滋啦同炒。
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5待白菜梗基本成熟，放入白菜叶。
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6将白菜叶炒至变色，放盐、生抽。
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7放味精。
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8翻炒均匀，入味即可。
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9成品。
小窍门
非常简单的一款家常小炒，先放较难成熟的白菜梗炒至断生，再放白菜叶同炒，最后放盐和味精调味。
使用的厨具：炒锅
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