网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
苦瓜鸡蛋饼
释义
“苦瓜这样做一点也不苦,简单快手。适合早餐吃。”
食材明细
主料
苦瓜
半根
鸡蛋
4个
胡萝卜
适量
调料
十三香
适量
盐
适量
香油
适量
鱼香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜鸡蛋饼的做法步骤
1
准备好食材。
2
苦瓜切片用盐水寖泡半小时以上,然后烧水加盐,油进行焯水,胡萝卜也焯水2分钟,捞出过凉水,切小丁。
3
加入一点水淀粉,四个鸡蛋。
4
少量多次加入面粉,十三香,盐,搅拌均匀,成糊状,用筷子挑能稍微挂糊就可以,最后加几滴香油!面糊不能太稠,不然不容易摊饼。
5
平底锅刷油,倒入一勺粘糊,来回转锅,自然成圆形,小火慢煎,喜欢嫩点的饼就不用翻面,表面都定型了就可以出锅了,喜欢脆点的就翻面再煎一会。
6
非常简单就做好了,配上自己熬的小米粥,营养又简单。
7
开吃。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食
随便看
带星星的贝壳太妃糖
沙拉酱烤馒头片
葱香芝士辫子面包
炒鸡蛋
炒洋葱
剁椒鱼段
粉丝鲜贝
十分钟的餐后甜品——花生酪
瓜片清汤
鲜虾玉米粥
海蜇黄瓜丝
红辣椒酱
彩虹蛋糕
红烧排骨
简单、美味的营养早餐——小麦菠菜饼
红汤冬瓜
青口贝
红汤鱼
红油蛋羹
墨西哥猪肉卷
小绵羊曲奇——第二波萌羊来袭
pancake 美式早餐
南瓜派
陈皮金莎骨
培根蛋饼卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 3:03:43