食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸蛋黄土豆丸子的做法步骤
-
1准备好食材，(蛋黄只要两个) -
2把土豆用勺子压成泥，加入糖拌匀，在家路15克的淀粉拌匀。另外五克的淀粉，拿来裹到土豆丸子的外面
-
3土豆泥分成十克一份，搓圆做成小丸子，放淀粉碗中转一圈，让表皮上粘上一层淀粉。依次全部做完。
-
4把油温烧至四成热，下做好的土豆丸子，中小火炸至表面金黄，捞出控油
-
5锅中留底油，把蛋黄碾碎，放入锅中炒至出泡泡
-
6下炸好的丸子，翻匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
下午茶
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
农家菜
- 黑椒猪肉脯
- 红豆奶昔
- 蚝汁鲍鱼
- 茄汁焗烤牛肉丸
- 培根豆皮卷
- 咖喱鸡丁熊猫饭团
- 糖醋年糕鲤鱼
- 鲫鱼炖豆腐
- 蒸芹菜叶
- 蒜香荷兰豆
- 糯米粉纸杯蛋糕
- 酱烧小黄鱼
- 对夹
- 天真食坊-滋补 木瓜炖雪蛤
- 青菜豆腐汤
- 烤花蛤
- 红豆沙西多士
- 山药排骨汤
- 双椒蛋丝
- 胡萝卜土豆饼
- ‘凉拌’三宝――胡萝卜莴笋拌肉干丝
- 蚝油茭白
- 茄汁猪扒饭
- 豆沙环形面包
- 芫爆肉丝
- 什么呼什么集的成语
- 什么呼什么颠的成语
- 什么呼什么，的成语
- 什么命什么二的成语
- 什么命什么交的成语
- 什么命什么人的成语
- 什么命什么从的成语
- 什么命什么俯的成语
- 什么命什么共的成语
- 什么命什么关的成语
- 什么命什么凡的成语
- 什么命什么制的成语
- 什么命什么危的成语
- 什么命什么受的成语
- 什么命什么号的成语
- 寄怀傅掌雷（清·杨思圣）
- 寄怀元秀上人（唐·司空图）
- 寄怀元美（明·许邦才）
- 寄怀元翁（宋·黄庭坚）
- 寄怀光炯（近现代·方守敦）
- 寄怀八叔父允卿（清末民国初·林朝崧）
- 寄怀八弟三首（宋·晁补之）
- 寄怀公寿（宋·黄庭坚）
- 寄怀公度二首（清·丘逢甲）
- 寄怀六兄文之（清·旷敏本）
- 寄怀六兄汉阳（清·陈廷弼）
- 寄怀 其一（宋·龙辅）
- 寄怀 其二（宋·龙辅）
- 寄怀内兄伟山孝廉（清·林占梅）
- 寄怀内兄潘子科（明·罗奕佐）
- 象棋开局提高捷径
- 开原老照片续
- 渥德管理类联考综合能力
- 掌中宝 综合素质 小学版
- 大学课堂教学质量提升策略研究
- 建设工程招投标与合同管理
- 机械制造工艺与装备
- 长江经济带国土资源与重大地质问题图集
- 思想政治教育实践教学教程
- 西北地区重磁场特征及其应用研究
- 湘西-鄂西成矿带
- 工程图学解题训练教程
- 思维导图学古诗:记事抒怀+山水田园+四季风光(全3册)
- 网络攻防技术实训教程
- 护考通关考点精讲教程 2021版