食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧小黄鱼的做法步骤
-
1黄鱼洗净，处理好内脏后在表面划几刀 -
2姜切丝，葱切段 -
3锅里烧热油，放入黄鱼 -
4煎至两面金黄后盛出 -
5锅里留少许油，爆香葱段和姜丝 -
6放入豆瓣酱和生抽 -
7兑入200ml水，煮开 -
8放入黄鱼，调入白糖和料酒，大火烧开后，小火焖煮10-15分钟左右 -
9最后大火收汁至浓稠，即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
晚餐
安胎
- 青椒鸡蛋
- 蒜蓉西兰花
- 豆沙玉米馒头
- 辨子花卷
- 包菜炒粉丝
- 番茄炒菜花
- 软芯奶酪小蛋糕(原味和抹茶味)，浓郁奶香美味甜品，乖乖在家做美食，武汉加油
- 金黄薯球
- 双椒炒蘑菇
- 炸油饼
- 自制凉皮
- 蛋黄焗鸡翅
- 花朵饭团
- 肉松芋泥三明治
- 柠檬鸭
- 肉粽
- 紫金酱凤爪(广式凤爪）
- 凉拌菜头
- 番茄鸡蛋疙瘩汤
- 黑芝麻汤圆
- 香菇黄瓜炒鸡胸肉
- 炸鸡米花
- 鸡蛋炒面
- 香煎麻糍
- 香肠煲仔饭
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