“土豆有太多种吃法,每种吃法都是那样的不同,喜欢土豆,也正是喜欢它的多种内涵。今天吃土豆丝,不炒不炸不煎,咱们拌着吃,让土豆丝以另一种面孔出现在餐桌上,新鲜感倍增,居然会有人吃了还不知道是土豆呢。奇妙的厨房,总是带来快乐。
材料:土豆辣椒大蒜
调料:盐生抽烹调油醋糖胡椒粉
做法:”
食材明细
凉拌土豆丝的做法步骤
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7 取一大碗,放上土豆丝,放上辣椒和部分蒜碎,放上调料。
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小窍门
、土豆丝要细而均匀。
2、焯水一定要快,过水一定要透,这样才能保证口感好。
3、大蒜分开放,部分生部分熟,这样更好吃
4、醋可以用果醋,色儿会更好看
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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常见菜式
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