“细腻的杯子蛋糕，可以当上喜欢的干果，也可以放奶油哦！随意DIY，简单，美味”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
杯子蛋糕的做法步骤
-
1将鸡蛋打散，一次性加入糖，高速打发！ -
2打发至蛋液呈白色膨胀，出现清晰纹路，能清晰化出8字，半天不消失！ -
3加入牛奶和油打蛋器搅匀即可 -
4筛入低筋面粉！这时可预热烤箱190度15分钟 -
5刮刀快速翻拌均匀，切记，不要翻拌过度，容易消泡！ -
6将面糊装入裱花带，挤去模具中，8分满即可，如果要放奶油，6分满即可，洒上巧克力豆，也可以是自己喜欢的干果！ -
7上下火170度15分钟，烤至表面金黄即可 -
8放凉即可食用！
小窍门
蛋液打发一定要注意状态！放上宝宝喜欢的干果，一款健康的宝宝零食！
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐