食材明细
- 葱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蘑菇炖鸡肉的做法步骤
-
1鸡块切块清洗干净，用玉米淀粉，盐，生抽，料酒，玉米淀粉腌制半小时备用。 -
2蘑菇提前浸泡半小时，清洗干净，去蒂。切断。 -
3油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒陈皮，香叶，生姜，倒入鸡肉大火煸炒。 -
4加入少许生抽，老抽，白糖炒片刻。 -
5翻炒均匀。 -
6加入蘑菇，大火煸炒。 -
7加入适量水，大火炖45分钟。 -
8完成，成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸黄花鱼
- 蒜苔炒羊肉
- 韭菜鸡蛋干粉丝包子
- 椒盐鸭下巴
- 鲜肉小馄饨
- 豌豆蔬菜鸡肉圆子
- 黑麦片核桃脆
- 红糖核桃馒头
- 山楂干
- 酸菜肉馅包子
- 韭菜豆腐粉条盒子
- 花样炒豆腐
- 香菇肉包子
- 香甜美味的草莓酱
- 香酥小麻花
- 原味雪糕
- 简易版麻辣米线
- 降低血液胆固醇的蔬菜（茄子） —— 炸茄盒
- 椰蓉奶冻
- 南瓜馒头
- 四川泡菜与山寨版东北酸菜
- 鸡蛋红薯皮
- 核桃酥
- 麻酱红糖烧饼
- 黄瓜生菜拌粉条
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- toilet seat
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