食材明细
- 葱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蘑菇炖鸡肉的做法步骤
-
1鸡块切块清洗干净，用玉米淀粉，盐，生抽，料酒，玉米淀粉腌制半小时备用。 -
2蘑菇提前浸泡半小时，清洗干净，去蒂。切断。 -
3油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒陈皮，香叶，生姜，倒入鸡肉大火煸炒。 -
4加入少许生抽，老抽，白糖炒片刻。 -
5翻炒均匀。 -
6加入蘑菇，大火煸炒。 -
7加入适量水，大火炖45分钟。 -
8完成，成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 纳糖豆南瓜馒头
- 紫薯馒头
- 榛子巧克力奶油面包
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- 韭苔炒肉
- 香菜胡萝卜丸子
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- 香芹瘦肉土豆片
- 木耳剁椒蒸土鸡
- 香蕉核桃蛋糕
- 韭黄笋子炒肉
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- 香辣锡纸烤豆腐
- 酸辣醇香的小炒泡馍
- 秋葵厚蛋烧
- 奥尔良鸡腿扒
- 凉拌猪仔豆
- 辣豆瓣酱烧豆腐
- 生蚝炒蛋
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