食材明细
- 葱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蘑菇炖鸡肉的做法步骤
-
1鸡块切块清洗干净，用玉米淀粉，盐，生抽，料酒，玉米淀粉腌制半小时备用。 -
2蘑菇提前浸泡半小时，清洗干净，去蒂。切断。 -
3油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒陈皮，香叶，生姜，倒入鸡肉大火煸炒。 -
4加入少许生抽，老抽，白糖炒片刻。 -
5翻炒均匀。 -
6加入蘑菇，大火煸炒。 -
7加入适量水，大火炖45分钟。 -
8完成，成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 尖椒苦瓜鸡蛋饼
- 南瓜西米露
- 青蒜炒牛肉
- 番茄鸡蛋拌面
- 蒜苔肉丝
- 素炒土豆丝
- 酸甜可口草莓酱
- 肉丸汤年糕
- 蔓越莓饼干
- 红豆年糕
- 蛋卷肉丸粉丝汤
- 杏鲍菇炒肉片
- 糖醋虾仁
- 紫薯糯米饼
- 炸蘑菇
- 酸辣莲藕丁
- 萝卜烧猪脚
- 木瓜银耳糖水
- 雪菜炒双味馒头
- 娃娃菜鱼丸荞麦面
- 秋葵炒牛肉
- 圆白菜炒米面
- 柑橘胡萝卜炒方便面
- 黑豆豉炒尖椒
- 椒香早餐包
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