“让繁忙中的我们瞬间做出色香味俱全的简单营养快手菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜金针菇炒蛋的做法步骤
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1备好所需材料 -
2黄瓜切成2CM段，比正常炒黄瓜片窄些 -
3把切好的黄瓜段切片，金针菇撕开，鸡蛋打散，辣椒切丝，胡萝卜切片 -
4热锅加入色拉油，油热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液膨 -
5完全膨胀的蛋液倒出锅，煎蛋剩的油，直接放入十三香，把备好的辣椒、胡萝卜、金针菇放入煸炒 -
6煸炒至7分熟左右加入盐和味精 -
7倒入煎好的鸡蛋和备好的黄瓜片，放耗油、海鲜酱油 -
8最后淋上雨露，炒匀即可装盘
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
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