正宗红糖枸杞姜枣膏的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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诗文	红糖枸杞姜枣膏
释义	食材明细主料红糖 450克姜 450克红枣 350克枸杞 50克辅料水适量，约400ml 原味口味煮工艺数小时耗时普通难度红糖枸杞姜枣膏的做法步骤 1 准备好食材:大枣、老姜、红糖、枸杞 2 姜切块 3 放入碎肉机，再加点水 4 搅打成姜蓉，姜要尽量打的细腻点 5 红枣去核 6 放入碎肉机，加点水 7 搅碎。因为熬煮时枣容易软烂，可以不用打的太细 8 姜蓉、枣蓉、枸杞、红糖放入面包桶里 9 加适量水 10 搅拌均匀 11 开启面包机果酱功能，面包机自动运行1小时20分 12 一个程序运行后的状态，可以看到姜枣膏还不够浓稠 13 再次开启果酱程序，至姜枣膏浓稠即可，不用等到程序完全运行完。果酱程序运行的时间取决于水添加的多少。 14 凉了以后更粘稠，颜色也更深，装在无油无水的容器里，至冰箱冷藏保存 15 取适量姜枣膏，用热水冲开，甜中带辣，一碗下肚，胃里暖暖的。特别适合体寒，手脚发凉的人喝，尤其适合女性，对风寒感冒也有很好的治疗作用小窍门 1.水的量酌情添加，水越多熬煮时间越长 2.用面包机比较省事，基本不用看管。若是用锅煮，最好用不粘锅，熬煮时要不停搅拌，防止糊底，另外，糖浆会往外飞溅，注意避免烫伤使用的厨具：面包机、搅拌机所属分类：私房菜
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