“美味的黑胡椒炒杏鲍菇，吃起来像肉肉的感觉，跟着我做快手零失败”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒杏鲍菇的做法步骤
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1准备食材，杏鲍菇和青椒 -
2杏鲍菇洗干净切成小片，厚度如一元硬币厚 -
3青椒去籽后切小块，我还加了几片红辣椒配色，没有不用加 -
4再来调一碗生粉水，把一汤匙生粉、盐、味精和酱油放入碗里，在放入一碗水搅拌均匀即可，这些调料按自己口味加，碗是汤碗，比我们吃饭的碗小一号 -
5炒锅加热，放适量油，再放入杏鲍菇煸炒至变色变软 -
6再放入青椒和两汤匙黑胡椒酱翻炒均匀 -
7倒入调好的生粉水煮开一分钟即可 -
8成品 -
9成品
小窍门
吃不了辣的放一汤匙胡椒酱。汤匙是我们喝汤的陶瓷汤匙
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐