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诗文
西芹炒肉丝
释义
食材明细
主料
西芹
半颗
辅料
肉丝
一碗
调料
盐
一匙
糖
半匙
鸡精
半匙
油
适量
料酒
适量
生姜
一片
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西芹炒肉丝的做法步骤
1
西芹撕去筋。
2
西芹洗净。
3
西芹切厚片,肉丝加生姜料酒炒熟备用。
4
起油锅加入西芹翻炒。
5
加入一碗清水,加入肉丝翻炒。
6
加入盐,鸡精,糖调味。待汁水快收干时关火。
7
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:54:56