网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个 低粉 85克 辅料 白糖 30克 牛奶 40克 橄榄油 40克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 戚风蛋糕的做法步骤 1 所有材料大集合。 2 蛋黄、蛋清分离。 3 蛋清打发到这个状态时加入第一次20克白糖。 4 蛋清成细泡时加入第二次20克白糖。 5 打到有细纹时加入第三次20克白糖。 6 蛋黄内加入30克白糖搅拌均匀。 7 拌匀后的样子。 8 加入40克橄榄油。 9 再加入40克牛奶搅拌均匀。 10 倒入过好筛的低粉。 11 上下搅拌成这样的蛋黄糊（千万不要画圈搅拌，面粉就起筋了）。 12 蛋白打发成这样就可以了。 13 拌好的蛋黄糊中加入打好的三分之一的蛋白。 14 上下翻动搅拌均匀。 15 再倒入剩下的蛋白中搅拌均匀。 16 拌好的面糊入8寸蛋糕模，振出面糊中的气泡。 17 放入170度预热好的烤箱中进行烘烤。 18 放入170度预热好的烤箱中进行烘烤，时间为60分钟。 19 蛋糕出炉后进行倒扣，以防回缩。 20 倒扣冷却后的蛋糕。 21 脱模后的蛋糕样子，很松软的。
随便看	干煸麻辣小鱼 干贝粥 韩味凤爪 五香洋葱圈(空气炸锅版) 黑珍珠奶茶 豆筋咖喱鸡煲 雪梨银耳羹 鲜虾馄饨 芦蒿炒豆干 炒花菜 清炒老皮黄瓜 青椒炒肉丝 山药紫薯卷 鱼丸 紫薯馅南瓜饼 油条 西红柿炒鸡蛋 黄瓜味蛋卷 黑芝麻蛋卷 蒜薹煎包 冬菜素炒棱瓜 蚝油生菜 土豆小甜品 鹿茸菌汇肉 蒜蓉蒸蛏子 greybeard greyer grey fox grey hair grey-haired Greyhound greyhound greying greyish grey matter greyness greyout grey out grey-out grey out 六州歌头（清末民国初·胡薇元） 六州歌头（清末近现代初·汪东） 六州歌头（近现代·邓嘉缜） 六州（宋·和岘） 六州（宋·崔敦诗） 六巡使见示长句却寄（清·觉罗雅尔哈善） 六幕山访南宋宫入斜（清·文静玉） 六平山二首（明·卢龙云） 六平峰山送人之吴（明·王恭） 六年一月自法国度海至英国，复度北海，历挪（近现代·汪精卫） 六年举无字一日闻斋鼓有省（宋·释慧开） 六年冬暮赠崔常侍晦叔（唐·白居易） 六年寒食洛下宴游赠冯李二少尹（唐·白居易） 六年春赠分司东都诸公（唐·白居易） 六年春遣怀八首（唐·元稹） 晚期奥斯曼帝国研究(1792-1918) 胸部疑难病例影像解析 这才是真实的中医 牛德兴临床心得集 医门微言(凤翅堂中医讲稿第1辑) 谦斋辨证论治学(增订版) 中医专家推荐不孕不育效验方 中医专家推荐肿瘤治验方 中医养生之道(揭秘中医养生之法)/中医药文化精品丛书 老年常见病中医养生保健手册 养肺食疗专家谈 降脂始于三餐--膳食生活方式指导图谱 小金属大产业(创新性特色产业研究) 药师基本技能实战模拟手册 颌面颈部超声诊断学(附光盘)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。