“1.黄瓜富含有丰富的维生素C，通过吃黄瓜而补充丰富的维生素C，对于提高机体免疫力方面的功效非常明显。
2.从中医食疗的角度上来讲，黄瓜性味甘、凉，有很好的清热解毒的功效，所以对于热病口渴、水肿、尿少的人，适当食用黄瓜有很好的清热解毒的功效。
3.能够通利小便、利水消肿，对于水肿、尿少、四肢浮肿、腹水的人，适当食用黄瓜有很好的通利小便、消肿的功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉末黄瓜的做法步骤
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1黄瓜洗净。 -
2切片。
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3放食盐拌匀腌制。
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4腌好的黄瓜洗去浮盐。
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5撰干水分备用。
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6肉糜切块。
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7热锅冷油，油热放小许食盐。
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8放肉糜翻炒。
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9炒至微黄。
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10放黄瓜翻炒1分钟。
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11放鸡精。
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12炒均匀即可。
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13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜