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诗文
红酒焖扇骨
释义
食材明细
主料
扇骨
适量
辅料
胡萝卜
适量
芹菜
适量
红酒
适量
八角
适量
桂皮
适量
姜
适量
干辣椒
适量
洋葱
适量
冰糖
适量
调料
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红酒焖扇骨的做法步骤
1
扇骨飞水。
2
胡萝卜切花。
3
芹菜切段洋葱切好。
4
锅子烧热,放入冰糖。
5
放入扇骨炒糖色。
6
加入适量的开水放入调料。
7
加入红酒。
8
加入胡萝卜焖煮。
9
收汁后放入芹菜和洋葱翻炒。
10
开动啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 15:34:46