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诗文
豇豆炒肉
释义
食材明细
主料
豇豆
400g
肉末
150g
辅料
姜
5g
干辣椒节
10g
生抽
2小勺
鸡精
适量
葱节
5g
蒜片
适量
味精
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豇豆炒肉的做法步骤
1
豇豆洗好,弄成小段备用。
2
锅烧热后放油,到七分热后,放第一步的豇豆炸到起虎皮捞起。
3
锅里放少许油六分热放入姜蒜片,干辣椒节炒香后放肉末炒,最后放入豇豆,盐味精鸡精,葱炒匀起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/10 17:59:20