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诗文 豇豆炒肉
释义
豇豆炒肉的做法

食材明细

主料
  • 豇豆 400g
  • 肉末 150g
辅料
  • 5g
  • 干辣椒节 10g
  • 生抽 2小勺
  • 鸡精 适量
  • 葱节 5g
  • 蒜片 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豇豆炒肉的做法步骤

  • 1
    豇豆洗好,弄成小段备用。
  • 2
    锅烧热后放油,到七分热后,放第一步的豇豆炸到起虎皮捞起。
  • 3
    锅里放少许油六分热放入姜蒜片,干辣椒节炒香后放肉末炒,最后放入豇豆,盐味精鸡精,葱炒匀起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 17:59:20