食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菊花豆腐的做法步骤
-
1将葫萝卜切片，切出各种形状，小油菜焯水用凉水冲先备用
-
2除去肉脂豆腐外包装放开水中泡十分钟，拔去豆腥味，备用
-
3将老母鸡汤烧开加盐调味，豆腐吸盐，汤可调咸一点，这样放进豆腐咸淡就刚好了。
-
4取文丝豆腐刀外简插入豆腐取出一块，洗去外面碎豆腐，放平底盆中，推入内筒，在调好味鸡汤上方取出外筒，边取边轻轻晃动，将豆腐推入碗中，
-
5豆腐上切葫萝卜片，小油菜装饰，过5分钟即可食用，鸡汤味鲜无需加味精。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
- 皮蛋白菜汤
- 麻辣豆浆干丝
- 蜂蜜芝麻烤吐司
- 香芹炒羊肉
- 藕丸炖油菜
- 鸡蛋油菜炒饭
- 酸辣莲藕丁
- 石锅拌饭
- 春饼
- 脆皮芝士紫薯批
- 双香肉酱
- 抹茶红枣年糕，抹茶清香、红枣甜蜜，糯叽叽甜蜜蜜超好吃。
- 酱焖笔管鱿鱼
- 葵花籽仁玉米面桃酥饼
- 红枣黑豆炖鲤鱼
- 柠檬鸡爪
- 牛奶小松饼（铜锣烧）
- 莴笋肉丝炒粉干
- 芹菜叶饼
- 凉拌茄子
- 南瓜面开口笑馒头
- 鸡蛋蔬菜卷饼
- 包菜木耳炒肉片
- 炒合菜
- 素肚丝炒韭菜
- umbilical cord
- umbilical essence
- umbilical hernia
- umbilical hernia surgery
- umbrellas base
- umbrellas history
- umbrellas patio
- umbrellas wholesale
- unaccounted for
- unbelievably beautiful
- unbelievably ridiculous
- unbolted cornmeal
- unbolted flower
- unbolted meal
- unburied dead
- 相见欢 拟南唐后主作（清末近现代初·高旭）
- 相见欢 新七夕（清末近现代初·高燮）
- 相见欢 春日（清·陈珍瑶）
- 相见欢 春晓（清·曹尔堪）
- 相见欢 春闺（清·吴绮）
- 相见欢 暮春（民国末当代初·吴未淳）
- 相见欢 本意（清末近现代初·高燮）
- 相见欢 柬雯卿妹（清·汪淑娟）
- 相见欢 柳（清·蒋春霖）
- 相见欢 楼外红叶李（当代·石任之）
- 相见欢 次后主韵二首（当代·程滨）
- 相见欢 次韵和绍禹（清末近现代初·傅熊湘）
- 相见欢 次韵和钝剑（清末近现代初·傅熊湘）
- 相见欢 深秋（近现代·罗锦堂）
- 相见欢 畏卢写赠填词图，烟波澹沱，晴雨异（清末近现代初·徐树铮）
- 现代语言学研究概论
- 经济法(高职高专经管系列教材)
- 人力资源开发与管理(高等学校劳动与社会保障专业主干课程教材)
- 财务管理(高职高专经管系列教材)
- 赢在此时(青春期逆反心理分析与对策)/青少年心理分析与对策丛书
- 家用电器维修技术(高等职业技术院校应用电子技术专业国家级职业教育规划教材)
- 会计电算化(高职高专经管系列教材)
- 西方法学名著述评/中国十大杰出中青法学家文丛
- 极限配合与技术测量(机械类高级工培训教材)
- 美容师(高级国家职业技能鉴定指导)
- 管理会计学(21世纪高等院校会计系列教材)
- 新文学的版本批评/武汉大学学术丛书
- 安全系统工程(全国高校安全工程专业本科规划教材)
- 伦理学简论(21世纪高等学校通识教育系列教材)
- 成本会计(共2册高职高专经管系列教材)