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诗文 板根生菜冬菇汤
释义
板根生菜冬菇汤的做法
“猪板根其实就是肩担肉上面那层筋,再加一层薄薄的猪肉,拿来做汤吃,那是相当的嫩滑,今天就来做个“板根生菜冬菇汤”。”

食材明细

主料
  • 猪板根 250克
  • 生菜 适量
  • 冬菇 适量
  • 生姜 2片
辅料
  • 花生油 小许
  • 小许
  • 蚝油 小许
  • 米酒 小许
  • 生粉 小许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

板根生菜冬菇汤的做法步骤

  • 板根生菜冬菇汤的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 板根生菜冬菇汤的做法步骤:2
    2
    猪板根、生菜、冬菇切好备用
  • 板根生菜冬菇汤的做法步骤:3
    3
    猪板根加小许花生油、盐、生粉、蚝油、米酒调味
  • 板根生菜冬菇汤的做法步骤:4
    4
    猪板根调好味放置2分钟
  • 板根生菜冬菇汤的做法步骤:5
    5
    将猪板根放入烧开的热水中煮2分钟
  • 板根生菜冬菇汤的做法步骤:6
    6
    加入生菜、冬菇
  • 板根生菜冬菇汤的做法步骤:7
    7
    放小许盐调味、煮1-2分钟
  • 板根生菜冬菇汤的做法步骤:8
    8
    完成了
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/10/19 11:59:35