“今天分享一个超好吃的奥利奥雪媚娘，一次就能成功。喜欢小伙伴一定要试试哦！又软又糯，再加奥利奥饼干的香甜，绝配啊！实在是太好吃啦！??”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
奥利奥雪媚娘的做法步骤
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1糯米粉和玉米淀粉混合过筛，其他材料备好。 -
2加入牛奶和细砂糖。 -
3搅拌均匀。 -
4过筛一下。 -
5包层保鲜膜，牙签扎孔防沾汽水进入。 -
6水开后蒸15分钟左右。 -
7趁热放入黄油。 -
8揉均匀，冷藏半小时。 -
9糯米粉小火炒至微微发黄，闻起来一股米香。 -
10淡奶油加糖打发。 -
11打至花纹清晰。 -
12面团均分5份，揉圆，??用熟糯米粉防沾。 -
13擀成圆形，先挤一点奶油。 -
14放一勺饼干渣。 -
15再来一点奶油。 -
16收好口。 -
17圆嘟嘟的奥利奥雪媚娘就做好啦。 -
18香甜软糯，好好吃啊！
小窍门
1、面糊蒸好之后趁热加入黄油，戴上手套，揉均匀。
2、沾怎么办？用熟糯米粉防沾就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳！
3、如果制作过程中有什么问题，欢迎留言给我噢！??
2、沾怎么办？用熟糯米粉防沾就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳！
3、如果制作过程中有什么问题，欢迎留言给我噢！??
使用的厨具：其他
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶