“关于黄桃，最喜欢的就是它那扑鼻的香气了！简直是太诱人。
成熟到有点软的那种黄桃，搭配淡奶油和牛奶，就可以制成夏日消暑圣品——奶油黄桃冰棒了！淡淡的香气，冰爽顺滑的口感，实在让人欲罢不能！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶油黄桃冰棒的做法步骤
-
1将两个黄桃顶部较红部分切小块备用，剩余黄的和其他黄桃均切大块。 -
2将大块黄桃放入料理机。
-
3加入牛奶和淡奶油。
-
4加入细砂糖和盐。
-
5混合搅打成黄桃乳。
-
6用开水烫过消毒，放入小块黄桃垫底。
-
7倒入黄桃乳，放入冰箱，冷冻1小时后插上木棒，继续冷冻4个小时以上。
-
8冰爽美味的奶油黄桃冰棒就完成啦！
小窍门
1.牛奶若用含糖的，配方内的糖要适当减量。
2.黄桃要选择成熟的，口感更佳。
3.要求雪糕棒笔挺的，可用锡纸覆盖固定。
不过我就是很随意??
2.黄桃要选择成熟的，口感更佳。
3.要求雪糕棒笔挺的，可用锡纸覆盖固定。
不过我就是很随意??
使用的厨具：其它、食物调理机
所属分类：
甜品
家常菜
冰品
下午茶
夏季食谱
学生