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诗文 韭菜虾仁肉馅炒菠菜
释义
韭菜虾仁肉馅炒菠菜的做法
“包饺子剩下好多馅料,如果再包饺子,又要吃三天,就不包了,直接炒着吃好了。”

食材明细

主料
  • 馅料 100g
  • 菠菜 几棵
辅料
  • 食用油 半匙
  • 清水 小许
调料
  • 食盐 或无
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜虾仁肉馅炒菠菜的做法步骤

  • 韭菜虾仁肉馅炒菠菜的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净。
  • 韭菜虾仁肉馅炒菠菜的做法步骤:2
    2
    锅烧开水,放菠菜焯水。
  • 韭菜虾仁肉馅炒菠菜的做法步骤:3
    3
    烫变色即可。
  • 韭菜虾仁肉馅炒菠菜的做法步骤:4
    4
    冷水冲洗,撰干水分切小段。
  • 韭菜虾仁肉馅炒菠菜的做法步骤:5
    5
    取馅料备用。
  • 韭菜虾仁肉馅炒菠菜的做法步骤:6
    6
    热锅冷油。
  • 韭菜虾仁肉馅炒菠菜的做法步骤:7
    7
    油热放馅料翻炒。
  • 韭菜虾仁肉馅炒菠菜的做法步骤:8
    8
    馅料炒熟,放菠菜。
  • 韭菜虾仁肉馅炒菠菜的做法步骤:9
    9
    翻炒的过程淋小许清水。
  • 韭菜虾仁肉馅炒菠菜的做法步骤:10
    10
    大火把水炒干即可。
  • 韭菜虾仁肉馅炒菠菜的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

饺子馅偏咸,所以我没放食盐。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:11:52