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诗文 雪菜黄鱼汤
释义
雪菜黄鱼汤的做法

食材明细

主料
  • 黄鱼 适量
辅料
  • 雪菜 适量
  • 冬笋 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

雪菜黄鱼汤的做法步骤

  • 雪菜黄鱼汤的做法步骤:1
    1
    冬笋去壳,洗净,切开;准备雪菜。
  • 雪菜黄鱼汤的做法步骤:2
    2
    黄鱼去鳞、剖肚、洗净后,放锅中煎。
  • 雪菜黄鱼汤的做法步骤:3
    3
    一面煎好翻面煎。
  • 雪菜黄鱼汤的做法步骤:4
    4
    加料酒和冬笋雪菜。
  • 雪菜黄鱼汤的做法步骤:5
    5
    再加葱姜蒜。
  • 雪菜黄鱼汤的做法步骤:6
    6
    最后加水,煮熟即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   汤羹   浙菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  
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更新时间:2024/10/19 7:34:31