“夏天的开胃红烧菜。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
西红柿烧牛腩的做法步骤
-
1牛腩用清水浸泡约一个小时，中途换一两次水。 -
2切成大丁，约大拇指大小，并准备两片姜。
-
3冷水下锅，放入牛腩和姜片，烧开后再煮七八分钟。
-
4准备辅料，洗净待用，喜食辣味的可以加两三个干辣椒（我家中小朋友不能吃辣，就没有添加）。
-
5先将一个西红柿切块，葱切段。
-
6将绰好水的牛腩捞出。
-
7炒锅加油烧热，放入牛腩和姜片，翻炒均匀，除去多余的水分。
-
8加入辅料翻炒。
-
9加入西红柿，继续翻炒。
-
10将三种佐料依次放入后，再加少许盐，翻炒均匀。
-
11加入水，浸住所有材料，还多一点，放入葱段。
-
12我将所有材料换到一口小煮锅里，方便使用电磁炉。接下来就是使用最小火，慢慢的烧上一个钟。
-
13时间快到的时候，取出第二个西红柿切块。
-
14将切好的西红柿加入锅中。
-
15煮上大概五分钟后将锅里的香料和葱段取出，其他的准备起锅装盘。
-
16装盘，喜欢香菜的可以配上香菜哦。
-
17香喷喷的，再来个特写。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋排骨
- 香辣水煮鱼
- 山药大骨汤
- 剁椒鱼头
- 椰蓉面包
- 辣椒炒虾
- 毛豆炒雪菜
- 雪菜烧黄鱼
- 干煸杏鲍菇
- 香酥炸刀鱼
- 韩国泡菜方便面
- 番茄鲜虾
- 五香粉葱香花卷
- 芒果千层蛋糕
- 蒜蓉丝瓜条
- 伤心凉粉（酸辣凉粉）
- 鲜香脆笋
- 猪肚菇番茄蛋花汤
- 蒜蓉开背虾
- 香煎鸡翅
- 佛卡夏面包
- 酥炸湖虾
- 妈妈菜
- 蓝莓果酱拉花酸奶
- 清蒸鲈鱼
- watch your waistline
- watch your weight
- water
- water aerobics
- water balloon
- water bath
- water-bearing
- waterbed
- water bed
- water beetle
- waterbird
- water bird
- waterboard
- waterboarding
- water boatman
- 题陶狄二贤祠（宋末元初·王奕）
- 题陶用大渊明归去来辞图（用大名洪泗州虹县（明·邓雅）
- 题陶详校书阳羡隐居（唐·方干）
- 题陶谷朝林山楼帖（宋·刘克庄）
- 题陶谷邮亭图（明·唐肃）
- 题陶谷邮亭图（明·岳正）
- 题陶谷邮亭夜宿图（元·于立）
- 题陶贞白故居（宋·徐照）
- 题陶集后四首（清·何栻）
- 题陶集（宋·吕南公）
- 题陶靖节图（明·王恭）
- 题陶靖节赋诗像（明·虞堪）
- 题陶靖节集后（宋·贺铸）
- 题隆上人墨梅花（宋·孙觌）
- 题隆中图（宋·韩淲）
- 我国非现金收入分配的统计测度及效应研究
- 基于一阶动态逻辑的Agent行为推理及其哲学反思
- 机器人机械部件生产与组装(活页式工作页)
- 物理(2024高考适用2019-2023年全国卷+省市卷)/五年高考真题汇编详解
- 药物研发基本原理(中文翻译版第2版)(精)
- 舰船减振降噪基础
- 人生何必太饱满允许松弛
- 科学(6上J全新改版)/浙江名卷
- 通用规范汉字公务员5500字(教学版楷书)
- 神游埃及(从阿斯旺到亚历山大港的世界)(精)
- 中国收入分配与劳动力市场研究(第9卷教育与人力资本)(精)
- 非线性滑模重构观测器设计与饱和主动容错控制(精)
- 病理学核心考点与同步题集(全国高等医药院校教材配套辅导用书)
- 陶瓷手记(Ⅴ中国陶瓷的器形纹饰与图像)(精)/中国历史与图像研究丛书
- 病原生物学检验实验指导