“知道吗？土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品！在法国，土豆被称作“地下苹果”，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢！夏天来了在家做一道【凉拌土豆片】是相当不错的选择哟，即省事又节省时间，味道还相当爽脆可口，喜欢吃土豆的朋友不防在家试试吧。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌土豆片的做法步骤
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1土豆洗净去皮切薄片 -
2用水浸泡去除表面的淀粉 -
3?锅里放水，水开后放入土豆片煮2分钟 -
4煮好的土豆片立即捞出过凉水冷却后沥干备用 -
5取一容器装入土豆片，到入葱蒜末和小米椒 -
6?将香油，酱油，醋，糖，鸡精，盐，调成调料汁 -
7将调料汁浇过土豆片上拌均 -
8让其入味二十分钟装盘即可 -
9味道还不错哦！爽脆可口！
使用的厨具：煮锅
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