食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
鸡丝炒虫草花的做法步骤
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1备好食材，青蒜，虫草花洗净，鸡肉切丝用清水清洗两遍，挤干水分。 -
2虫草花在开水中焯一下过凉。
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3青蒜切段。
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4鸡肉中放入少许胡椒粉，生抽，盐，料酒，玉米粉打上劲再放点油备用。
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5葱姜切碎。
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6葱姜爆香。
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7放入鸡丝，大火翻炒。
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8鸡丝变色后放入虫草花，再放入少许生抽快速翻炒。
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9最后放入青蒜，放入少许盐，鸡精快速翻炒几下即可出锅。
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10成品。
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