“年前表哥家给的一颗紫色的大白菜，哈哈哈话说我还是第一次见到，没炒之前颜色真的美。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒紫白菜的做法步骤
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1一大颗紫白菜。 -
2这颜色美吧。
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3把叶和茎分离。
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4削下的叶子。
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5锅里油烧热放入蒜粒。
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6倒入菜叶。
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7大火翻炒。
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8遇热颜色就变了。炒至疲软用盐和少许生抽调味。
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9出锅。
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10出锅。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜