“莴笋也是大家喜欢的菜，尤其在过年的菜肴上少不了，其吃口香脆，清香，可以帮助解除油腻感啊。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒香肠的做法步骤
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1食材准备，莴笋洗净，削皮后切片，香肠也切片。 -
2锅热油，放入放入香肠后，关小火煸炒，使香肠煸熟，当心香肠焦。 -
3接着放入莴笋，放入盐。 -
4快速煸炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。
小窍门
1.油煸香肠时，关小火煸炒，当心香肠焦呢。
2.莴笋炒制时间短，动作要快。
2.莴笋炒制时间短，动作要快。
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