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诗文	干菜鹅
释义	食材明细 主料 干菜 适量 熟鹅 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 数天 耗时 未知 难度 干菜鹅的做法步骤 1 干菜在做之前先用温水泡软待用。 2 熟鹅只需要跺成小块即可。 3 烧热油锅先爆炒鹅肉。 4 翻炒均匀再放少许生抽与白糖。 5 接着把干菜倒入翻炒。 6 两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。 7 汁快收干就可以熄火上碟了。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。