食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
干烧鲳鱼的做法步骤
-
1先把鲳鱼洗净，去掉内脏。 -
2放料酒、盐腌制10分钟，裹上面粉。 -
3锅里放足量的油，7成热放入鲳鱼。 -
4炸制成金黄色，盛入盘中备用。 -
5把葱、姜、蒜切碎，红辣椒、花椒、辣椒油备好。 -
6锅里放油，放入花椒、辣椒煸炒出香味。 -
7放入葱、姜、蒜煸炒。 -
8放入料酒、老抽、生抽和白糖。 -
9添加适量水，放入鲳鱼和胡椒粉大火烧开。 -
10烧至汤汁浓稠，添加香油、味精调味即可。 -
11盛入盘中，即可享用。
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 五香油酥烧饼
- 蘑菇雪菜炒黄豆芽
- 炒紫甘蓝
- 腌鸡爪
- 苦瓜鸡蛋
- 可乐鸡翅
- 海带土豆冻豆腐煲
- 玛德琳
- 东北大乱炖
- 巧克力熔岩蛋糕
- 双色水果盒
- 轻食沙拉
- 鲫鱼汤香菇抄手
- 虾皮海苔肉松
- 猪肉白菜锅贴
- 橙子拼盘
- 酸菜鱼
- 美味炒米粉
- 肉包
- 菌菇牛柳
- 干豌豆炖猪尾汤
- 红烧带鱼
- 北海道双层芝士蛋糕
- 酱香牛肉
- 我可能遇上了假的鳕鱼排-潮汁鳕鱼排
- ironing
- ironing board
- iron lace
- iron lung
- iron maiden
- iron man
- Ironman
- iron man competition
- Ironman Triathlon
- ironmaster
- ironmonger
- ironmongery
- iron-on
- iron ore
- iron out
- 送秦舜峰中丞出镇南赣（明·于慎行）
- 送秦行之宰江都（明·欧大任）
- 送秦觏二首（宋·陈师道）
- 送秦豫斋南归领教安仁（明·何景明）
- 送秦鍊师归岑公山（唐·李群玉）
- 送秦鍊师（唐·陈陶）
- 送秦钦文二首（明末清初·陈恭尹）
- 送秦雪舫驾部还金陵（清·李宗瀛）
- 送秦马平表弟入京（明·莫叔明）
- 送秭归胡宜甫（宋·吕陶）
- 送称上人（唐·贾岛）
- 送称大师归泉南（宋·释居简）
- 送稀上人还石门（宋·释德洪）
- 送程七表弟知泗州（宋·苏轼）
- 送程三水天翼内擢（明末清初·陈恭尹）
- 汤显祖戏剧全集(英文版)(精)
- 阿托米星球/中国新锐作家方阵原创科幻奇幻读本
- 教室里的隐身人/中国新锐作家方阵原创科幻奇幻读本
- 七日惊魂/中国新锐作家方阵原创科幻奇幻读本
- 仙侠传/中国新锐作家方阵原创科幻奇幻读本
- 集泪神灯/中国新锐作家方阵原创科幻奇幻读本
- 我的晃荡的青春(精)
- 材料帝国(2)
- 一日一果(精)
- 敦煌邈真赞释译
- 你不知道的抗战故事
- 南朝学术文化与文选
- 道德价值共识论
- 话说干部教育
- 从奇迹到成熟(韩国转型经验)