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诗文
盐焗鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
2个
辅料
洋葱
半个
姜片
4片
料酒
1勺
调料
盐焗粉
20g
咸鲜 口味
焗 工艺
一小时 耗时
简单 难度
盐焗鸡腿的做法步骤
1
姜切片,洋葱切成条状。
2
鸡腿表面用牙签戳上无数小孔,方便入味。
3
倒入盐焗粉,1勺料酒,给鸡腿做个全身按摩。
4
盖上保鲜膜,腌制1小时(当然腌一晚上更入味)。
5
电饭煲底部刷上一层油。
6
把洋葱,姜片铺在电饭煲底部。
7
把鸡皮朝下,码在洋葱上。
8
摁煮饭键即可。
9
煮好再翻个身,再摁一次煮饭键,煮完熄火鸡腿就可以出锅了,不需要焖,已经软烂了。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 23:32:35