“很简单的荞麦面，没肉没荤腥，却营养极好”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
山药泥荞麦面的做法步骤
-
1干的荞麦面 -
2水开后放面，煮到面条没有硬芯，捞出 -
3生的山药，一部分山药切丝 -
4秋葵过水烫一下，剁成泥 -
5一部分山药擦成泥 -
6生抽和味啉 -
7600cc水加入适量生抽和味啉烧开，口味不同，可按自己的喜好酌情添加，这些是两份汤料 -
8烧好的汤倒入煮好的荞麦面 -
9加上山药泥，葱花，秋葵泥，海苔丝，如果喜欢芥末的可以加少许芥末，味道会更爽 -
10走起～～
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
老人
晚餐