食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香煎混沌的做法步骤
-
1300克3分肥7分瘦的肉，剁成泥。 -
2200克鲜冬菇剁碎。 -
3肉泥加入适量的蚝油盐生抽生粉，搅到粘稠，再加入碎冬菇，搅拌均匀。 -
4准备一碗清水，混沌皮的四周抹湿（这样利于捏紧，不容易开口）。 -
5放肉泥在中间。 -
6包好就可以了(大家一看图就会,不啰嗦了）。 -
7....... -
8........ -
9........ -
10放混沌的大盘先得撒得面粉，以免粘住，拿不起来哈。 -
11平底锅放适量的油，油热后，把混沌依次排放好。 -
12然后倒一碗水到锅里（水里可以加入小小生粉调匀）。 -
13盖上盖子中火闷至水干。 -
14揭开盖子。 -
15煎至底皮香脆即可。
所属分类：
主食
家常菜
产妇
老人
午餐
春节
- 肉松培根面包
- 核桃橙皮全麦软欧
- 拔丝红薯
- 老干妈烤茄子
- 土豆红糖饼
- 适合家庭做的简易版鱼香肉丝
- 蠔油草菇牛肉
- 枸杞红糖姜茶
- 燕麦豆浆面包
- 头水紫菜炖排骨
- 黄金椰蓉球
- 自制婴儿酸奶溶豆
- 熏肉
- 花生芝麻酥饼
- 巧克力坚果方块饼干
- 烤金鲳鱼
- 香橙花型面包
- 5步搞定简易版鱼香肉丝
- 冰砂焦糖法棍
- 蒲公英饼
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