食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱香杭椒双菇的做法步骤
-
1香菇切4块，姬菇撕开，杭椒切小段，姜切片，蒜拍破。 -
2锅烧热，放少许油，倒入猪肉榨出油。 -
3猪肉加酱油焖煮5分钟，加入姜、蒜。 -
4倒入香菇，加点水焖煮2分钟。 -
5倒入姬菇和杭椒，翻炒均匀。 -
6加入大葱炒匀，放入一勺郫县豆瓣，炒匀、调味即可。
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