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诗文
酱闷烧土豆
释义
食材明细
主料
土豆
200克
肉
100克
辅料
鹌鹑蛋
10个
配料
老抽
适量
生抽
适量
鱼露
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱闷烧土豆的做法步骤
1
原料~~土豆切片,肉也是肉片~~~备用。
2
在锅中放入油~7成热的时候放入葱姜,再放入肉翻炒,随后放入老抽,生抽。翻炒后放入土豆片,马上放入适量的水~
3
盖上盖子闷3分钟后,开盖放入耗油,再放入鹌鹑蛋,收汁。
4
出锅装盘,大功告成,祝大家胃口大开~~~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 冬季食谱
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更新时间:2025/6/30 7:00:07