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诗文	木耳菜肉丸子汤
释义	食材明细 主料 木耳菜 适量 肉末 适量 辅料 干淀粉 适量 调料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 木耳菜肉丸子汤的做法步骤 1 食材：木耳菜（已清洗）。 2 肉末。 3 在肉末中加适量的干淀粉、料酒、生抽、盐、鸡精。 4 调味拌匀。 5 揉成一个个肉丸子。 6 接着，将肉丸子下入沸水中煮开2——3分钟后。 7 然后，合入木耳菜翻动一下煮开，加适量的盐、鸡精调味，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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