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诗文
黑木耳腐竹拌青瓜
释义
食材明细
主料
青瓜
1根
腐竹
适量
黑木耳
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
半小时 耗时
简单 难度
黑木耳腐竹拌青瓜的做法步骤
1
食材:青瓜。
2
黑木耳(已泡发清洗)。
3
腐竹(已泡发切开)。
4
将青瓜清洗清洗捞出。
5
放在案板上用刀背拍开切成段,待用。
6
将黑木耳下入沸水中焯开一分钟后,再合入腐竹焯开捞出。
7
晾凉。
8
接着,将切好的青瓜合入黑木耳和腐竹中。
9
然后,加适量的盐、生抽、香醋、芝麻油拌匀,即可。
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/10 15:33:37