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诗文 香辣蟹
释义
香辣蟹的做法

食材明细

主料
  • 螃蟹 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 香菜 适量
  • 葱白 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 香辣酱 适量
  • 啤酒 一瓶
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣蟹的做法步骤

  • 香辣蟹的做法步骤:1
    1
    螃蟹清理干净后切半,锅里热油,倒入螃蟹小火炸至微焦黄捞起控油。
  • 香辣蟹的做法步骤:2
    2
    留底油爆香蒜姜葱,加入干辣椒翻炒均匀。
  • 香辣蟹的做法步骤:3
    3
    再加一大勺香辣酱炒匀。
  • 香辣蟹的做法步骤:4
    4
    倒入螃蟹翻炒均匀。
  • 香辣蟹的做法步骤:5
    5
    倒入一罐啤酒大火烧开煮5分钟。
  • 香辣蟹的做法步骤:6
    6
    汤汁快收干时加入香菜翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 5:54:44