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诗文
火腿肠拌茼蒿
释义
食材明细
主料
茼蒿
175克
火腿肠
2根
调料
盐
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
火腿肠拌茼蒿的做法步骤
1
食材:茼蒿(已清洗)。
2
火腿肠。
3
将火腿肠去包装,放在案板上切成丁,待用。
4
将茼蒿下入沸水中焯一下捞出。
5
用凉开水过凉。
6
接着,将过凉好的茼蒿捞出,挤干水分,放在案板上切碎。
7
放入大碗中。
8
然后,合入切好的火腿肠,加适量的盐、鸡精、芝麻油。
9
调味拌匀即成。
使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:29:02