正宗紫薯发糕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	紫薯发糕
释义	“营养又健康的小吃。” 食材明细主料面粉 80g 牛奶 95g 紫薯 20g 辅料白糖 10g 酵母 1g 甜味口味蒸工艺数小时耗时简单难度紫薯发糕的做法步骤 1 将糖，酵母，牛奶称量好搅拌均匀，再加入称量好的面粉慢慢搅拌均匀。 2 搅拌至无颗粒。 3 这样即可。 4 碗中可以放张硅油纸，刷上薄薄的油。 5 准备20克的紫薯粒。 6 将面糊和紫薯粒倒入碗中，盖上保鲜膜醒发至1.5倍大。 7 醒发至1.5倍大时，用牙签叉些小孔。 8 水烧开，大火蒸25分钟后，关火焖5分钟出去。 9 取出切块。使用的厨具：煮锅所属分类：糕点
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