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诗文	玫瑰苹果卷
释义	食材明细 主料 白糖 3匙 蜂蜜 适量 清水 2小碗 苹果 一个 黄油 30克 低粉 100克 辅料 苹果糖浆 50克 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 玫瑰苹果卷的做法步骤 1 材料准备。 2 苹果对半切开，再从中间一分为二后切片。 3 锅里倒入清水，然后倒入白糖和蜂蜜，煮成糖浆水。 4 糖浆水煮开后，放入苹果片。 5 将苹果片煮软，约一分钟。 6 捞起沥干水份。 7 面团材料。（煮苹果放凉的糖浆水取50克和面） 8 面包机倒面粉和黄油，再倒入煮苹果放凉的糖浆水。一个和面程序，20分钟。 9 和好面团取出。 10 案板上撒上干粉，把面团擀成约30cm长的薄片，越薄越好，然后切成约1.5cm的长条。 11 煮好的苹果片交叠码放好，一条能放6片。 12 然后从一端把苹果条卷起来，封口处捏紧，能做出10朵玫瑰苹果卷。 13 做好的苹果卷放烤盘，烤箱180度预热。 14 将烤盘入预热好的烤箱，180度25---30分钟，烤制。 15 烤15分钟，取出刷上蜂蜜，再入烤箱烤制。 16 成品欣赏。 17 成品欣赏。 18 成品欣赏。 19 成品欣赏。 20 成品欣赏。 21 成品欣赏。 22 成品欣赏。 23 成品欣赏。 24 成品欣赏。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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